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CHECCI（チェッキ）というけっこう有名な生産者のワインらしいが、まったく知らずに飲んだ。バイオ農法の葡萄でつくっているとのことで、結構濃いめでおいしかった。

抜栓してから数時間かけてゆっくり飲むのがよいらしいのだが、うちは夫婦そろってそんなに我慢ができる性格ではなく、1時間とかからず飲み終えてしまう。おいしい飲み方をしっかり身に付けたいものだが、なかなかね。

続きを読む »]]> 最近青森へ行くことが多いので、パラパラと撮った写真をば。

まずは新青森駅の在来線ホーム。今年は雪がそれなりに多いので、よく電車が遅れる。ホームはとても狭く、待合室は10人も入ればいっぱいの小ささなので、吹雪の中大勢の人が震えているという非常に悲惨な作り。ぜひ改善してもらいたい。

次は新青森駅で食べた黒石名物つゆ焼きそば。大盛り700円。焼きそばがスープの中に入っている。これがかなり美味い。具材のキャベツや豚肉もとても美味しい。本場黒石で食べたことはないが、これは黒石に行ってみたくなる。

会社の除雪車。晴れた日の雪の中での雄姿はなかなかかっこいい。

社用車のカーポートの屋根から雪が落っこちそうになっていた。民家や工場の屋根など、あちこちで見られる風景。歩いていてこれが上から落ちてきたら、場合によっては首の骨が折れてしまいそうだ。

続きを読む »]]> 先月の母の誕生会と今月の父の誕生会をあわせて、富谷のフレンチLe Miuexでランチ。

うちは母の日、父の日、母の誕生日、父の誕生日が4ヶ月連続で続くので、あわせてもらえたのは正直助かります（汗）ほんとはあわせちゃいけないんだけど…ね。

ランチコースは２種類あって、Le Miuexコースというのを選択。前菜・メイン・デザートをチョイスできる。もう一方のDejeunerコースだとその日の決まったものが出てくるようだ。

前菜は生ハムと野菜のサラダ。「野菜のおいしいフレンチ」をウリにしてるだけあって、自家製のみずみずしい野菜が並ぶ。右側の林檎のように見えるのは水ナスで、これがさわやかでとても美味しかった。

続いてのスープはとうもろこしのポタージュ。甘くてコクがあって、というだけでなく、これもさわやかないい香りが口中に広がる。父ももう一杯欲しいと大絶賛。

メインは栗駒カテキン豚のソテー・マスタードソース。つけあわせの野菜が、どれも肉と絶妙にマッチする。芋もオクラもズッキーニも、どれもこれも本当に美味しい。それぞれ肉と一緒にほおばると、それぞれの味わいが増幅されてこれまた美味。

デザートはきゅうりとキウイのソルベとクレームブリュレ。ソルベにまで野菜が使われているのはさすが。そしてこれもまたさっぱりと美味しい。

どの皿も野菜の持ち味をよく引き出していて、看板に偽りなし、むしろ看板以上に感服という感じ。近いのでぜひまた来ようと思う。

Le Mieux

宮城県黒川郡富谷町成田4-19-3アスール・コート101 Tel.022-351-8707
Lunch: 11:30-13:45
Dinner: 18:00-20:00（要予約）
定休日: 月曜日